Bueno aca les habla TheMorochox y les enseñare como comer bien RICO en una belada, comida familiar,fiesta o una cena o en una cita....:
Para la entrada Empezaremos con: BOCADITOS DE JAMON Y QUESO:
¿COMO HACERLO Y QUE INGREDIENTES?
Realizar la masa uniendo todos los ingredientes, no tiene que quedar muy blanda, estirar y colocarla en una asadera aceitada, cocinar en el horno a blanco 10 minutos. Reservar, Aparte mezclar todos los quesos con el jamón y lomito mezclando bien. Por último agregar los huevos enteros y mezclar nuevamente muy bien, colocar la cucharita de nuez moscada. Verter esta preparación sobre la masa previamente cocida, aplanar bien con una cuchara, y llevar al horno unos 15 minutos más hasta que se dore la superficie. Cortar en cuadraditos.
INGREDIENTES:
Masa:
300g. de harina 0000
1 pocillo de café de aceite
1 pizca de sal
Agua fría can.nec.
1 huevo
Cubierta:
200 g. de queso tipo mar del plata, rallado grueso
100 g. de queso cremoso, cortado en cubos chicos
100 g. de queso crema
100 g. de jamón cocido picado
100 g. de lomito ahumado picado
4 huevos
1 cdta de nuez moscada
Para la comida haremos:
UNAS LASAGNAS VERDES:
¿COMO HACERLO Y QUE INGREDIENTES?
Hervir las lasagnas. Mientras, cortar los zucchini en finas ruedas y saltearlos en un poco de aceite; agregarle el perejil, el orégano, sal y pimienta. Aparte, preparar un tuco con la cebolla salteada, la lata de tomate y la lata de arvejas. Salpimentar. En un recipiente para horno colocar, alternadamente, una capa de zucchini, una capa de masa y una capa de tomate y arvejas. Finalizar con la salsa blanca y el queso rallado. Llevar a horno para gratinar y servir.
INGREDIENTES:
1 paquete de lasagnas
2 zucchini grandes
1 lata de arvejas
1 lata de tomates
1 cebolla
1 taza de salsa blanca
6 cdas. de queso rallado
perejil y orégano a gusto
sal y pimienta
[size=15]Y POR ULTIMO PARA EL POSTRE HAREMOS LO SIGUIENTE:
UN BUDIN DE FLAN:
¿COMO HACERLO Y QUE INGREDIENTES USAMOS?
Batir los huevos con la leche y el azúcar. Agregar las nueces bien picadas y los bizcochos molidos. Perfumar con esencia de vainilla y verter en una budinera acaramelada. Hornear a baño maría, en horno moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Servir solo o con crema
INGREDIENTES:
5 huevos
3/4 l. de leche
175 grs.de azúcar
100 grs. de nueces
10 bizcochos tipo Canale
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
LUEGO VOS LO PODES ACOMPAÑLAR CON ALGO QUE TE GUSTE POR EJEMPLO LA CREMA CHANTILLI....
ESTO FUE TODO PROXIMAMENTE HARE MAS RESETAS GRACIAS BY: THEMOROCHOX
